Scarti alimentari: rifiuti o preziose materie prime?

Maggio
28
17.00 - 19.00

Scarti alimentari: rifiuti o preziose materie prime?

Incontro con Annalisa Tassoni e Annamaria Celli | UNIBO alla Fondazione FICO

Nell’ambito della rassegna di incontri Edu-care. Educare alla salute, promossa da Azienda USL di Bologna, Università degli Studi di Bologna e Fondazione FICO, incontro con Annalisa Tassoni, biologa ricercatrice dell’Università di Bologna, e Annamaria Celli, Professoressa di Chimica del Dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica, Ambientale e dei Materiali dell’Università di Bologna sul tema delle possibilità di recupero e riutilizzo degli alimenti scartati dalla produzione e dal consumo per migliorare la sostenibilità ambientale.

 

 

Ingresso libero e gratuito. Sono previsti crediti ECM per i partecipanti.

Per il rilascio dei crediti ECM è necessaria l’iscrizione online a questo link entro il 27 maggio 2019.

Prossima data:

Martedì 11 Giugno alle 18

PROGRAMMA COMPLETO