Blog

La repubblica dei contadini.

Il mercato contadino più grande d’Italia

La Repubblica dei Contadini vi aspetta l’1 Giugno dalle ore 17.00 alle ore 22.00, e il 2 e 3 Giugno dalle ore 10.00 alle ore 22.00 lungo tutta l’area esterna del Parco. Il mercato è al riparo di un pergolato esterno e dunque garantito anche in caso di maltempo.

Il 2 giugno si celebra la Festa della Repubblica Italiana, nata dal referendum del 1946, e presso gli spazi della Fabbrica Italiana Contadina di Bologna, vogliamo celebrarla in un modo speciale, rendendo l’onore della festa a coloro che, letteralmente dalle fondamenta, governano il vasto e biodiverso territorio della Repubblica Italiana e lo rappresentano nel mondo con il frutto del loro lavoro, i Contadini.

Per questo, per la prima volta FICO Eataly World ospita direttamente tutte insieme le produzioni delle piccole aziende agricole di tutte le regioni italiane, selezionate insieme a CIA – Agricoltori Italiani.

Birre agricole, formaggi a latte crudo, salumi e carni da allevamenti, ortofrutta fresca e trasformata, pescato e prodotti da forno, pasta e riso, vino, olio e miele, con l’odore del loro territorio e con l’accento di chi le fa.

 

LA REPUBBLICA DEI CONTADINI IN NUMERI

248 aziende agricole presenti
71 province italiane coinvolte
42 coltivatori con le primizie di pomodori, ciliegie e piccoli frutti
34 vignaioli e i loro vitigni autoctoni
31 casari con i formaggi dei propri allevamenti
20 tipologie di prodotti da 20 regioni per altrettanti dialetti
11 birrifici esclusivamente agricoli

 

☞ SCARICA QUI LA MAPPA